Okonda bowa posachedwapa sanatame nthawi yayitali chifukwa cha izi. Nthawi zina nyengo siyabwino, ndiye kuti pali mantha oti muthe bowa wapoizoni, popeza umadzaza ndi zinthu zovulaza chifukwa kuyandikira kwa njanji kapena misewu. Koma ambiri amangokonda bowa wamitundu yosiyanasiyana - amchere, osankhika, owuma ndi wokazinga. Inde, pali amisiri omwe adaphunzira kulima bowa kunyumba. Mwachitsanzo, akatswiri opanga ma champiron osamalira bwino ndikusamalira bwino amapereka zokolola zabwino. Pokhapokha njirayi imatenga nthawi yambiri, kuleza mtima ndi kulimba mtima ndipo ndizopindulitsa kwambiri kukulitsa osewera pamalonda.
Bowa wa Oyster ndi bowa wamtchire omwe amakula pansi pazikhalidwe zachilengedwe kwanthawi yayitali (kuyambira koyambirira kwammawa mpaka kumapeto kwa nthawi yophukira). Onyamula bowa amawakonda kwambiri chifukwa cha kukoma kwawo, kupatsa thanzi komanso kusakolola mosavuta, chifukwa bowa wa oyisitara amakula m'magulu akuluakulu pamapondowo osiyidwa kuchokera ku msondodzi, chinangwa, popula ndi linden. Ma bowa amatha kupezeka pafupifupi munkhalango iliyonse.
Maonekedwe a bowa wa oyisitara, kapena makamaka mtundu wawo, umasiyana malinga ndi zaka. Zovala zazing'ono zakuda za bowa zazing'ono zimayamba pang'onopang'ono, kenako zimayamba kuyera. Chipilala chapakati pa zipewa chimachokera ku masentimita 5 mpaka 15. Malingana ndi mawonekedwe amakomedwe, bowa wa oyisitara amafanana ndi bowa wa porcini ndipo akhoza kukhala njira ina yabwino kwambiri kuposa champignons.
Zothandiza pa oyisitara bowa
- Muli pafupifupi mavitamini onse a B.
- Muli proitamin A, nicotinic acid, ascorbic acid.
- Thandizani kutsitsa cholesterol yamagazi.
- Sinthani magazi.
- Kuchulukitsa chitetezo chathupi komanso kukana maonekedwe a zotupa zamitundu mitundu.
- Pangani nawo ntchito yochotsa ma radionuclides oyipa m'thupi.
Momwe mungalitsire bowa wa oyisitara kunyumba
Akatswiri ophika bowa amaphunzira nthawi yayitali ntchito yopangira bowa m'nkhalangoyi ndikugwiritsa ntchito nzeruzi pozisintha kuti azilima bowa wa oyisitara. Kusamalira iwo ndikosavuta ndipo sikufuna ndalama zambiri.
Kupeza ndi kusungidwa kwa mycelium
Mycelium ndiye maziko a bowa wokulitsa, kotero mtundu wake uyenera kukhala wambiri. Ndikofunikira kwambiri kuti kapangidwe kanga ka mycelium sikukhala ndi zosayenera za mitundu ina ya bowa ndipo palibe lingaliro lalifupi kwambiri la kukhalapo kwa tizilombo toyambitsa matenda. Izi ziyenera kukumbukiridwa mukamagula ndikugwiritsa ntchito zokhazo zogulitsa zapadera. Kuchuluka kwa mycelium kutengera ndi malo omwe bowa wa oyisitara amakukonzekera kuti udalidwe. Zosungirako - chipinda chozizira kapena pansi paketi la firiji. Moyo wapamwamba kwambiri wa alumali ndi masiku 90.
Kukonza masamba ndi dothi
Malo oyimitsa bowa wa oyisitara akhoza kukhala m'munda wamba ndipo mitengo yazipatso pafupi siyingasokoneze, chifukwa kuwunikira kofalikira ndikwabwino kwa bowa. Zingofunikira kukonzekera gawo lapansi lofunikira. Kuti muchite izi, muyenera kubweretsa kuchokera m'nkhalango kapena panthambi za mitengo yakufa (linden, msondodzi, birch kapena aspen). Mutha kugwiritsa ntchito stumps za mitengo iyi, osankhidwa pang'onopang'ono. Kumayambiriro koyambira, ma billets onse amtunduwu (m'malo onyowa) amayikidwa m'chipinda chokhala ndi kutentha (mwachitsanzo, m'chipinda chapansi pa nyumba kapena chapansi pansi) ndikhathamira ndi mycelium. Kuunikira sikofunikira pa njirayi. Mycelium ikazika mizu m'magawo ogwirira ntchito, ndipo utoto wambiri pa iwo umatsimikizira izi, kukonzekera kubzala kumatha kuyamba.
Tikufika
Choyamba muyenera kupanga mabowo pamalo osankhidwa, kenako ndikukhazikitsa malowo. Pansi pa mabowo tikulimbikitsidwa kuphimba ndi wosanjikiza wabwino wa humus ndi chisakanizo cha dziko lapansi ndi utuchi. Kusamalidwa kwakukulu kwa mabedi a bowa ndi nthawi komanso hydrate yokhazikika.
Kuthirira
Kuchuluka kwa madzi okwanira pa mita imodzi ya dera ndi osachepera malita 5 (chilimwe). Kutsirira kofunikira kumafunika kamodzi pa masiku onse a 7-16. Mabedi azikhala ofunitsidwa nthawi zonse.
Kututa
Kumayambiriro kwa kulima bowa mchaka ndi chisamaliro choyenera ndikukonza mabedi, kutola bowa woyamba kumakondweretsa eni ake kale kumapeto kwa chirimwe - yoyambilira yophukira. Omwe alimi ndi odziwa zamaluwa alangizidwa kuti asathamangire kukolola, kuti apatse mwayi kukula bowa wambiri ndikufanizira mawonekedwe awo akunja. Izi ndizofunikira kuti tipewe mwangozi ingress ya toyesa modabwitsa. Ndikwabwino kudula bowa waukulu kwambiri ndi mainchesi akuluakulu a cap.
Pali njira zingapo zokulitsira bowa wa oyisitara. Mwachitsanzo, mutha kukonza minda yama bowa yathunthu m'zipinda zazikulu zokhala ndi zowunikira kapena kumakulira mumtsuko wamba pawindo. Koma njira yomwe ili pamwambapa idakali yoyenera kwambiri kwa okonda mundawo ndi mundawo. Kukhala ndi bowa wamkulu wa oyisitara nokha, mutha kuwonanso phindu lawo lakupatsa thanzi komanso zabwino zabwino. Bowa wa oyster ndi cholowa m'malo mwa champignons.
