Maphikidwe a makeke abwino kwambiri amphika

Keke ya mbatata ndiye mankhwala otchuka kwambiri pakati pa dzino lokoma. Keke iyi ndiyopepuka komanso yosavuta kukonzekera. Ubwino waukulu wa mbale iyi ndikuti suyenera kuphika. Zosakaniza zochepa zokha komanso mchere wambiri ndi wokonzeka. Maphikidwe otchuka kwambiri a keke ya mbatata omwe ali ndi zithunzi amatha kuwoneka pansipa.

Chinsinsi chapamwamba kwambiri

Pali maphikidwe angapo a mbaleyi, koma odziwika kwambiri pakati pawo ndi abwino kwambiri. Pofuna kusangalatsa okondedwa ndi abwenzi awo ndi makeke oterowo, zimatenga nthawi yochepa.

Kuti zonse zisakanikirane bwino, ziyenera kukhala kutentha.

Zopangira zophika za mbatata kuchokera ku makeke:

• Makeke a 320-350 (mutha kutenga ndulu) nthawi yomweyo;
• supuni ya batala;
• mtsuko wa mkaka wokometsedwa;
• Zakudya 6 zonkapo za ufa wa cocoa;
• 0,5 chikho walnuts;
• vanila shuga monga angafunire.

Kukonzekera keke:

1. Choyamba, sankhani ma cookie mosamala. Kuti muchite izi, ndibwino kugwiritsa ntchito blender. Ngati m'nyumba mulibe zida zotere, ndiye kuti muyenera kutenga ndikuphwanya ndikuphika ma cookie mu mbale yakuya. Izi zimatenga nthawi yochulukirapo komanso khama, koma kusasinthika ndikofunikira.
2. Sendani walnuts. Ikani maso pa pepala lophika kapena poto ndikuwuma bwino pamoto wochepa. M'malo mwa walnuts, ma hazelnuts kapena mtedza ungagwiritsidwe ntchito. Mtedza wouma umapunanso mu chopukusira cha khofi kapena blender.
3. Ikani mkaka wokometsedwa m'mbale ndi kuphatikiza ndi koko. Sakanizani zigawo zikuluzikulu mpaka kusasintha kosasinthika.
4. Phatikizani batala ndi makeke ophwanyika. Wambiri ukakonzeka, utha kuwonjezera mkaka wokhala ndi mchere komanso mtedza kwa iwo. Komanso panthawiyi, shuga ya vanila imayikidwa mu mtanda. Kwa omwe samamukonda, simungathe kugwiritsa ntchito.
5. Kuchokera pa misa yomwe idayamba, ndikofunikira kupanga mipira. Ponyani zosefera mu chisakanizo cha shuga ndi koko. Ikani mchere pa mbale ndi firiji kwa maola 1-2.

Keke ya mbatata yachikale yakonzeka. Mutha kulawa pambuyo poti mwatulutsa mufiriji. Zabwino!

Chinsinsi chokoma cha keke yophika mbatata

Njira yophikira iyi imasiyana m'magawo omwe amagwiritsidwa ntchito. M'malo mwa makeke wamba, vanila obera amatengedwa. Aliyense amene anakonza mchere woterewu amati ndiwabwino kwambiri kuposa maphikidwe ena.

Kuti mbale ikhale yabwino, mipira iyenera kupangidwanso chimodzimodzi.

Zinthu zokonza keke la mbatata:

• 500-550 g obera;
• 200 g shuga;
• kapu imodzi ya mkaka wa ng'ombe watsopano;
• supuni ziwiri za ufa wa cocoa;
• mitsuko iwiri yamafuta;
• theka la kapu ya shuga wamafuta.

Thirani mkaka mu stewpan ndikuyika moto. Ikani shuga mumsuzi ndikubweretsa chilichonse chithupsa. Sungani mkaka pamtunda kuti shuga asungunuke. Kenako onjezani cocoa ndi batala mumtsuko. Sakanizani zonse zofunika.

Pogaya akunyowa mu blender kapena ndi chopukusira nyama. Thirani zidutswa zonse m'mbale yakuya.

Ikani osakaniza amkaka kukhala obalaza, sakanizani bwino ndikusiya kwa maola 2-3 kutentha kwa firi kuti mtanda umalowe.

Pambuyo pa nthawi iyi, kupanga mipira. Ikani makeke pambale yayikulu, ndikawaza ndi icing shuga ndi ufa wa cocoa pamwamba. Pambuyo pake, ikani mankhwalawa pamalo ozizira kwa maola angapo.

Mukamatsatira kuchuluka kwa zosakaniza zomwe zimagwiritsidwa ntchito, mbatata zimakhala zofewa osati zowuma. Chakudya ichi ndichopatsa mchere wabwino kwambiri banja lonse.

Mbatata yophika ndi biscuit wopanga

Zakudya zopangidwa ndi njirayi ndizabwino kwambiri. Koma musanaphike mkate wa mbatata, muyenera kuphika pang'ono.

Kuti mupange mchere, muyenera:

• kapu ya ufa wa tirigu;
• theka la mazira a nkhuku;
• kapu ya shuga;
• supuni ziwiri zokhala wowuma;
• kapu ya batala;
• angathe mkaka wopindika;
• Supuni ziwiri za shuga ufa;
• Zakudya 4 zonkapo;
• supuni ya mowa;
• shuga ya vanilla (posankha).

Kekeyo imadzakhala ndi kaso kosangalatsa, ngati muonjezerapo zipatso zouma pang'ono.

Choyamba muyenera kuphika biscuit. Kuti muchite izi, pezani mapuloteni kuchokera ku yolks. Mu mbale ina, pukuta shuga pang'ono ndi ma yolks mpaka tint yoyera.

Agogo amayika malo ozizira kwa mphindi 20. Pambuyo pake, chotsani mufiriji ndikuwamenya ndi uzitsine ndi mchere mpaka mpweya wakhungu utayamba.

Lumikizani ma yolks ndi mapuloteni. Potsatira osakaniza onjezerani ufa ndi wowuma. Sakanizani zonse bwino. Izi zikuyenera kuchitika ndi supuni yamatabwa kutsogolo kuchokera pansi kupita m'mwamba. Izi zipangitsa kuti misa ikhale yokwanira kukhala ndi mpweya wabwino.

Mafuta pansi ndi makhoma a mbale yophika ndi margarine kapena batala. Ikani mtanda wonse pakati ndikusyanthani ndi spatula ya silicone. Kenako ikani chovalacho mu uvuni wokonzedweratu ndikuisunga mpaka mkatewo utakonzeka bwino. Asanadule biscuit, iyenera kuzirala bwino.

Chotsatira, muyenera kuphatikiza mkaka wopaka, batala ndi shuga wotsala. Mutha kuyikanso zakumwa zakusakaniza. Sakanizani zonse. Patulani gawo laling'ono kuti mukongoletse makeke omalizira.

Phatikizani zonona ndi biscuit wosankhidwa. Mipira iyenera kupangidwa kuchokera ku unyinji womwe watuluka. Mu mbale yapadera, sakanizani shuga pang'ono, vanila ndi cocoa chowuma. Mabillets amapinda mosamala mosakaniza. Kongoletsani aliyense wa iwo ndi zonona pamwamba ndikutumiza ku firiji.

Chinsinsi ichi cha makeke amphika a mbatata wokhala ndi mkaka womata amatha kukhala onunkhira. Chifukwa cha kupezeka kwa mowa mu kapangidwe kake, mcherewo umatha kukhala ndi chidwi pambuyo pake.

Chinsinsi cha Mbatata ya Gingerbread

Chinsinsi cha chinsinsi ichi ndi zoumba. Kuti makeke azidzaza ndi mafungo ake, mphesa zouma ziyenera kukonzedwa bwino.

Kukonzekera Chinsinsi chomwe muyenera kugwiritsa:

• 500 g wa gingerbread wopanda mafuta;
• kapu ya mtedza wosankhidwa;
• chokhoza cha mkaka wowiritsa;
• theka la chokoleti chakuda;
• ochepa zoumba.

Gingerbread iyenera kudulidwa. Phatikizani zinyenyeswazi zomwe zapangika mu mbale yakuya ndi mtedza.

Kabati chokoleti pa grater yabwino. Ikani tchipisi pamiyeso yophika. Sakanizani zigawozo bwino.

Thirani mkaka wonkhetsa. Zilowerere zoumba kwa mphindi 20 m'madzi ofunda. Kenako pukusani ndikuwonjezera ma cookie gingerbread. Sakanizani zonse bwino. Chitani izi bwino ndi manja anu, chifukwa zidzakhala zovuta kukwaniritsa kusasinthika komwe mukufuna ndi supuni.

Kuchokera pa mtanda wophika, pangani makeke. Nthawi zambiri zimapangidwa mozungulira, koma mchere umawonekeranso wamkulu mumitundu ya soseji. Thirani mpira uliwonse pamwamba ndi chokoleti chosungunuka. Ngati zonse zachitika molondola, ndiye kuti mcherewo umakhala wokongola komanso wokoma kwambiri.

Kwa iwo omwe akufuna kukondweretsa okondedwa awo ndi abwenzi ndi kukoma kosayiwalika, ndiye keke ya mbatata molingana ndi njira yapamwamba kwambiri yakunyumba ndizomwe mukusowa. Zakudya zokoma, zokhutiritsa komanso zokongola kwambiri zidzakhala chakudya chabwino patebulo.