Zina

Momwe ma cashews amakulira kapena zipatso zapadera - mtedza pa apulo

Ndiuzeni, kodi cashew amakula bwanji? Posachedwa adabwerako ndi mwamuna wake kutchuthi komwe adakhala ku Thailand. Chifukwa chake, kumalo odyera am'deralo, tidapatsidwa chakudya chosawoneka bwino kwambiri. Kunja, "chozizwitsa" ichi chinali ngati apulo, lalanje ndi madzi okha. Woperekera zakudya uja anati anali zipatso. Sindikadaganiza konse, chifukwa ndimatsimikiza kuti ma cashews ndi mtedza womwe umagulitsidwa m'sitolo yathu yakwathu.

Mtedza wokometsera, wopindika ngati mawonekedwe a comma, ndi imodzi mwazomwe mumakonda. Masiku ano si chinthu chovuta ndipo nthawi zonse amakhala mashelufu osungira. Ambiri aife timakonda kuganiza kuti ma cashews ndi mtedza ngati mtedza. Komabe, sizili choncho ayi. Ndipo iwo amakula, ndipo amawoneka mosiyana, ndipo ngakhale amabala chipatso osati ndi mtedza, koma ndi maapulo. Munayamba mwadzifunsapo kuti ma cashews amakula bwanji. Ndiye tiyeni tidziwe chikhalidwe ichi bwino.

Dzinalo la sayansi la ma cashews limamveka "cashew akumadzulo."

Kufotokozera kwa chomera: ma cashews amawoneka bwanji

Ma korishi ndi zipatso zamitengo yobiriwira yonse ya banja la sumac. Mwachilengedwe, maubwenzi apabanja lake ali pafupi kwambiri ndi pistachios ndi mango kuposa abulu. Kunja, mtengo wa cashew umawoneka ngati mtengo wathu wa apulo: wokhala ndi korona yemodzimodzi, yotakata komanso yambiri. Komabe, thunthu lokha nthawi zambiri limakhala lalifupi ndipo limayamba kupanga nthambi zambiri zamtunduwu m'njira zosokoneza. Mwachilengedwe, ma cashews amawoneka ngati chimphona ndipo amatha kukula mpaka 30 m kutalika. Pakulima kwachikhalidwe, kutalika kwa mtengowu ndi yaying'ono ndipo sikudutsa 12 m chifukwa chodulira pachaka komanso nthawi zonse.

Nthambi za mtengowo zidakutidwa ndi masamba akulu kwambiri. Kutalika kwawo kumafika 20 cm kutalika 15 cm. Alibe chochita ndi masamba apulosi, koma ine ndimakumbutsidwa masamba a chomera china chotchedwa Euphorbiaceae. Zachidziwikire, osati kukula kwake, koma mawonekedwe ndi mtundu wa ovoid, pomwe mitsempha imawonekera bwino pamtunda wobiriwira.

Mtengo umamasika kumayambiriro kwa chilimwe, ndikupanga maluwa okongola a maluwa obiriwira. Ndi ang'ono, okhala ndi miyala 5 yakuthwa. Pomaliza maluwa, zipatso zimayamba kukhwima m'malo mwa inflorescence, ndipo patatha miyezi ingapo amakhala okonzeka kudzipatula.

Cashew akupanga mwachangu komanso mwachangu ndipo adzapatsa mbewu yoyamba zaka 3 kale. Mwa njira, maluwa ake ndiosiyana, chifukwa chomwe iwo amadziphukira.

Momwe cashew amakulira: mawonekedwe a zipatso

Koma chinthu chodabwitsa kwambiri cha ma cashews ndi zipatso. Pali awiri a iwo nthawi imodzi:

  1. Apulo. Amatchedwa "kazhu" ndipo m'malo mwake si chipatso chapadera, koma phesi. Imakula pakapita nthawi ndipo imatupa, kutengera mawonekedwe a apulo kapena peyala. Utoto ukhoza kukhala wachikasu- lalanje kapena ofiira, komanso mkatikati - wowawasa thupi wowawasa. Sizikuwoneka ngati maapulo athu, popeza ndiamadzi ndipo ndizolimba pang'ono, komanso zopanda mbewu. Zipatso za cashew izi zimatha kulawa kudziko lakwawo - sizisungidwa ndikachotsedwa.
  2. Nutlet. Imafika kumapeto kwa apulo yolimba ndipo imakulungika kawiri. Nthawi yomweyo, mtundu woyamba, wakunja, wobiriwira ndipo uli ndi utomoni wa caustic. Lachiwiri, lamkati, lomwe lili ngati chipolopolo limatseka mtengowo womwewo.

Simungakolole m'matumba ndi manja anu opanda kanthu - ma tar amawotcha pakhungu. Pambuyo pa chithandizo cha kutentha, mtedza umatsukidwa pamanja. Chosangalatsa ndichakuti kuchuluka kwa zipatso zamakono ndi zipatsozi sizofanana ndipo mbewuyo si yolemera. Ngakhale maapulo enieniwo ndi okulirapo, mtedza umodzi wokha umangokhala.