Katsabola ndi imodzi mwa zokometsera zotchuka kwambiri pakuphika. Popanda maambulera apamwamba, ma marinade amatha kununkhira kwake, ndipo saladi wopanda fungo labwino ndi masingano obalalika pansi sangakhale osangalatsa. Chifukwa chake, katsabola umagwiritsidwa ntchito chaka chonse mu mawonekedwe owuma komanso atsopano. Kufunikira kwa zitsamba zatsopano kunapangitsa kuti pakhale mitundu yambiri yatsopano ya katsabola, yemwe amasiyana mitundu yakucha, mtundu, masamba ndi mawonekedwe a mbewu.
Mawonekedwe a mitundu ya katsabola
Ngati tilingalira mtundu wa katsabola, ndiye wa ambulera, ndi wachibale wa kaloti ndi udzu winawake. Ali ndi wachibale, katsabola wamtchire, kapena chinangwa, yemwe amadya chimera chofanana ndi kaloti ndi parsley.
Zotsatira zakusaka ntchito kumisika yakum'mwera mitundu yamagulu atatu imaperekedwa:
- kupsa koyambirira;
- mitundu yakucha;
- mitundu yakucha mochedwa yopereka maambulera.
Mitundu ya katsabola wazaka ziwiri imatha kupanga maambulera omwe amatha kulima nthawi yonse pachaka, koma nyengo yachilimwe ku Russia sichitha kubala mbewu panthaka. Izi zikufotokozera mtengo wokwera wa nthangala zosakanizidwa.
Magiredi oyambirira
Mutha kumera masamba kumapeto kwa masamba oyipsa. Nthawi zambiri mitunduyi imakhala yosemedwa, yomwe imapanga masamba 4-6 ndi maambulera. Izi zikuphatikiza mitundu yakale komanso yatsopano yomwe idapangidwa, nthawi yomwe isanachitike yomwe ndi masiku 35-40. Zipatso zonunkhira zimagwiritsidwa ntchito ngati mankhwala komanso kuphika.
Kucha koyamba kalasi Anker
Mitundu yatsopano yomwe ikukula kumene ya Anker imakwanitsa kupatsa maambulera ndi mwayi wobiriwira wokwanira. Zokolola zake ndi 2-3 kg / m2, zomwe sizoyipa kuti ziberekedwe zingapo zoyambirira. Nangula amathiriridwa kangapo, kutola msipu wokwanira. Kukoma kwa mitundu iyi ndi kwamphamvu kwambiri.
Mitundu yoyambirira ya Redut
Zosiyanasiyana ndi fungo lamphamvu. Mtengowo ndi rosette wotsika, wamphamvu. Chomera chodzaza ndi zokutira waxy. Tsamba limatha, zigawo ndizitali. Ambulera ndi yayikulu, convex. Zokolola pa mita imodzi ya greenery ndi 1.2 kg, mukakolola maambulera pafupifupi kilogalamu atatu. Tsinde lamphamvu kwambiri silinanunkhizenso kuposa maula obiriwira.
Katsabola wa Gribovsky koyambirira
Mitundu yoyambira yodziwika bwino kwambiri, yomwe imakula podzilimitsa pokha ndikumakula ngati udzu. Mutatha kumera, chomeracho chimapereka masamba anayi ndikuchotsa dengu m'masiku 70. Kutalika kwa tsinde ndi pafupifupi masentimita 80. Mtunduwu umakhala ndi zonunkhira pang'ono wobiriwira, koma mu Julayi umakhala utapangira kale mabasiketi ambewu omwe amagwiritsidwa ntchito kuphika kukoka ndi kubudula. Unyinji wa kopi imodzi ya katsabola ndi magalamu 12. Zipatso zonunkhira zonunkhira zimatha kucha m'masiku 108.
Mitundu ya Mid-msimu
Kukucha kwapakatikati kumadziwika ndi tsamba lalikulu. Kufalitsa rosettes masamba 6-10 kumapereka zipatso zambiri zobiriwira. Kucha mbewu nthawi imodzi yobzala kumachitika sabata limodzi. Mbewu zawo zimafikira kucha, zomwe ndizoyenera kuzigwiritsa ntchito kuphika. Mitunduyi imaphatikizapo Lesnogorsk, Kibray, Mapatani, Richelieu ndi ena.
Richelieu osiyanasiyana
Zosiyanasiyana Richelieu amaimira kutsabola kwokhwima pakati. Kukongola kwake kwa masamba ake nkovuta kufotokoza. Singano zobiriwira zobiriwira ndizokongoletsa kwambiri. Mukaponya peduncle, amadyera amakhala onunkhira kwambiri. Mtundu uwu wa katsabola, kuphatikiza kuchuluka kwa msipu mu Ogasiti, umapatsa mbewu zakupsa ngati zifesedwa mu Epulo. Richelieu ali ndi mbewu zazikulu, maambulera mpaka 20 cm. Dengu lililonse mumakhala maambulera osavuta 20-50. Kutalika kwa chomera ndi maambulera kopitilira mita. Zokolola za greenery zimakhala mpaka 1,3 kg pa mita.
Dill Kibray
Mitundu yodziwika kwambiri yapakatikati pa Kibray kuyambira nthawi yayitali idakondedwa ndi alimi. Zomera zomwe zimamera msanga zimakupatsani mwayi kuti uzitsine nthambi patatha mwezi umodzi kuti zitheke. Masamba ndi onunkhira, okweza, masamba amakula msanga mpaka masiku 45 zitamera. Rosette yamitundu yachilengedwe ya Kibray imafalikira kwambiri, motero mtunda pakati pa mbewuyo uyenera kukhala 20 cm, ndipo pakati pa mizere 30. Mtengowu umakula pang'onopang'ono, ndipo chopereka chimatha kukhala kilogalamu sikisi pa mraba. Katsabola kosiyanasiyana kameneka kamatha kuthana ndi matenda oyamba ndi fungus ndipo amathanso kukhala wamkulu pamtunda wonyowa. Rosette ali wokonzekera zonunkhira m'masiku a 72.
Dill Umbrella
Mtundu wa Umbrella wapakatikati pake ndi chomera mpaka mamita awiri wamtali pakudya dengu. Mitundu imayamba kukololedwa pakatha mwezi ndi theka kuchokera ku mbande. Nthawi yomweyo, amadyera amasungirabe zonunkhira zake zamaluwa. Masamba ndi akulu, obiriwira, omwe amawoneka ngati ulusi. Ambulera yotalika pafupifupi 20 cm, imatenga mabasiketi osavuta 50. Zitsamba zonunkhira kwambiri mpaka 2, 3 makilogalamu pa mita imodzi. Ambulera idapangidwa ndi kampani yolima Gavrish, ndi ya mitundu yapa katsabola kwa amadyera.
Mochedwa kucha mitundu
Mitundu yatsopano ya katsabola imabzalidwa kuti ipange misika yomwe ingagulitsidwe. Alibe nthawi yoti apereke maambulera, makamaka mbewuzi zimakhala ndi chitsamba, masamba, masamba ochepa. Kupendekera mochedwa mitundu kumayamba zaka khumi ndi zisanu ndi ziwiri. Chifukwa chake, zobiriwira zimachotsedwa pomwe zimakula. Mitunduyi imaphatikizapo, monga Alligator, Hoarfrost, Mapatani.
Dill Alligator
Katsabola wa Alligator chitsamba chochuluka. Rosette wamasamba amadzuka ndikudzazidwa kwamphamvu. Kututa pamasamba kumapangidwa mwezi ndi theka mutamera kumera. Nthawi yokonzekera kugwiritsa ntchito maambulera pazonunkhira ndi masiku 115. Madera akumwera, mbewu ili ndi nthawi yakucha nthangala. Mtengowo ndi wamtali, mpaka mamita 1.6 wokhala ndi tsinde lamphamvu. The alligator imakhala ndi fungo lamphamvu ndipo imapereka 20 gramu zamasamba ndi mpaka 60 mukakolola pa zonunkhira za mtengo umodzi. Mitundu iyi imakondedwa ndi wamaluwa chifukwa cha fungo labwino.
Mafayilo Osiyanasiyana
Mbali yodziwika bwino yamapangidwe amtundu wa chitsamba ndi thunthu. Chifukwa chake, kubzala kwapakateni kwapakatikati kwa VNIISSOK ndi mitundu yopindulitsa kwambiri. Masamba akuluakulu onunkhira kwambiri amakula kuchokera pansi ndi tsinde lonse la peduncle. Choyeretsa chachikulu chobiriwira chobiriwira chimachitika mpaka miyezi iwiri. Unyinji wobiriwira wa chomera chimodzi woposa 50, wotengedwa ndi mtanga - 83 magalamu. Kutalika kwa tsinde kumafika mita imodzi ndi theka. Zosiyanasiyana ndizopanda matenda ndipo zimakhala ndi zochulukirapo komanso zowonjezera vitamini C.
Hoarfrost, sing'anga mochedwa zosiyanasiyana
Zosiyanazo ndizochedwa. Mapepalawo ndi autali, obiriwira bwino komanso ntambo wa sera. Kutalika kwa chomera nthawi ya maluwa ndi masentimita 150-170, maambulera ndi akulu. Fungo lamphamvu kwambiri m'mbali zonse za katsabola, makamaka masamba masamba pakukula kwa mtanga. Unyinji wa masamba obiriwira pachitsamba chimodzi ndi 40 g. Kulemera kwamsika kulikonse pa mita imodzi ya 2.7 kg. Mitundu iyi imayamikiridwa chifukwa cha kuchuluka kwa zonunkhira. Mbewu zachokera mu Epulo mpaka August. Ndikulimbikitsidwa kugwiritsa ntchito mbewuyo mu mawonekedwe achisanu.
