Maapulo otentheka ndimakonda kwambiri zakumwa kuyambira ubwana, anthu ambiri owakonda amasangalala ndi zakumwa izi. Bwanji osawonjezera kukhudzanso kwatsopano paphwando lanu? Maapulo olowa ndi malalanje nthawi yachisanu adzakhala njira ina yabwino kuposa njira yapamwamba. Chakumwa nchakumwa, chokoma komanso chopatsa thanzi. Ngati maapozi apulo amawoneka ngati "mwatsopano" kwa inu, mukufuna kukoma kosangalatsa komanso kopatsa chidwi, kenako ndikuwonjezera chakumwa ndi lalanje, mupeza zatsopano zapamwamba.
Mfundo zazikuluzikulu zopangira maapulo okhala ndi zipatso
Musanapite kukonzekera compote, ndikofunikira kulabadira zingapo zobisika zakukonzekera kumwa kuchokera ku maapulo ndi malalanje. Malangizo ndiwothandiza makamaka kwa amayi a novice omwe amangodziwa zophika zokha.
Zipatso, zomwe tikukambirana m'nkhaniyi, zili ndi asidi wokwanira, motero, pokonzekera compote, samatenthetsa nthawi zambiri sikuchitika.
Maapulo amayenera kukhala olimba kuti chipatsocho chisawonongeke pakukakamira. "Antonovka" wamba sangagwire ntchito, "mwachangu" mumakompyuta.
Ngati simumangomva kukoma komanso mtundu wa chakumwa ndichofunika kwa inu, musankhe chimodzi, koma mitundu iwiri kapena itatu yamapulogalamu omwe mumapeza, mwachitsanzo, kuphatikiza kwa maapulo ofiira ndi obiriwira ndi malalanje a lalanje.
Kuti muthe kudzipangira zipatso zamzitini patebulo, kuwonjezera pa compote, pokonzekera zakumwa muyenera kuzidula zokongola, kuchotsa mbewu, kusenda malalanjewo ndi masamba ake.
Musanamwe, ndibwino kusefa zakumwa.
Kukonzekera compote
Pophika, mufunika poto yayikulu - aluminiyamu kapena wopanda, mpeni, bolodi yopangira zipatso, masikelo ndi chidebe choyezera madzi. Maapulo amatha kudulidwa popanda bolodi yodula, koma malalanje "on kulemera" ndi osavomerezeka kudula - kotero zidutswa zaudongo sizigwira ntchito. Mufunikanso chivundikiro chapadera cha nayiloni ndi mabowo kuti mutulutsire compote ndi "kupindika".
Sambani ndi kupukuta nduluzo bwino, thiritsani zothira.
Konzani zipatsozo pasadakhale kuti zitha kuwuma mutatha kuchapa. Sankhani zipatso zosovunda, zolimba. Osadula maapulo kwambiri - atembenukira kukhala compote mu mbatata yosenda, magawo ayenera kukhala ang'ono kukula, kuchotsa pakati ndi mbewu. Sendani malalanjewo kuchokera pansi kenako ndi kuyera pansi pake, kudula mbali ziwiri, kapena kudula mzere m'magulu anayi. Kenako, tikambirana njira zingapo zopangira compote.
Chinsinsi chapamwamba cha apulo ndi malalanje chimapatsa nthawi yozizira kwa ana
Njira yophikirayi ilibe zoteteza, monga citric acid kapena viniga, motero pulogalamu yotetezayi ya maapulo ndi malalanje ndi njira ya ana. Ngakhale yaying'ono kwambiri imatha kumwa, pokhapokha, mwana sataya zipatso kapena zipatso.
Chifukwa chake, kukonzekera zitini zitatu za compote, muyenera:
- 800 magalamu a malalanje (pafupi zidutswa 4);
- 1500 magalamu a maapulo (6 zipatso zapakatikati);
- 400 magalamu a shuga;
- 1 lita imodzi yamadzi.
Magawo ophika:
- Konzani maapulo ndi malalanje monga tafotokozera pamwambapa, konzani magawo atatuwo bwino. Dulani peel ya lalanje payokha ndikusiya madzi.
- Kuphika madzi a m'madzi, shuga ndi masamba osakanizidwa.
- Thirani madzi owira mumatini, chotsani peel ija pakudzaza. Phimbani mitsuko ndikusiya mphindi khumi.
- Ndiye kutsanulira madziwo mu poto, wiritsani kachiwiri ndi kubwereza njirayi.
- Mukathira madzi owira kachitatu, yokulungira zitini ndi ma lids. Ndipo ikani malo otentha kuti muziziritsa pachikuto, wokutani bulangeti.
- Maapulo oluka ndi malalanje nthawi yachisanu ali okonzeka. Pambuyo pozizira kwathunthu, sinthani kupita kumalo osungirako kosatha.
Mutha kusiyanitsa kukoma kwa compote ndi pang'ono muzu wa ginger.
Chinsinsi cha Apple-Orange Compote ya Multicooker
Maapulo oluka ndi malalanje mumaphika osachedwa kumaphika kwenikweni theka la ola. Chinsinsi ichi muyenera kutenga:
- Maapulo 6
- Malalanje atatu;
- 2 malita a madzi;
- 2 makapu a shuga.
Ntchito yophika:
- Konzani chipatso monga tafotokozera pamwambapa.
- Thirani madzi pophika pang'onopang'ono, onjezani shuga. Bweretsani madziwo mu chithupsa.
- Ikani maapulo ndi malalanje mu njira yothira shuga, mubweretsereni ku chithupsa ndikuwiritsa kwa mphindi makumi awiri.
- Compote wakonzeka kudya!
Muthanso kuthira madzi omalizidwa mu zitini ndikugulitsanso tsogolo.
Ngati mukufuna kugwiritsa ntchito compote mukangophika, ndiye kuti malalanje safunikira kuchotsedwa - compote idzanunkhira kwambiri. Koma posungira kwakanthawi, peelyo imayenera kuchotsedwa, ikalimbikitsidwa, imapatsa chakumwa.
Chinsinsi cha compote chopangidwa kuchokera ku maapulo ndi malalanje ndi uchi
Kwa lita imodzi yokha ya compote yomwe mukufuna:
- maapulo 6;
- lalanje limodzi lalikulu;
- 100 gr. shuga
- 100 gr. wokondedwa.
Malangizo a pang'onopang'ono opangira maapulo ndi malalanje kwa nyengo yachisanu:
- Konzani maapulo ndi malalanje monga tafotokozera pamwambapa. Pindani mumtsuko.
- Thirani madzi otentha kwa mphindi 15.
- Kokerani madziwo mu poto, kuwonjezera shuga, uchi, peel lalanje. Bweretsani madziwo kwa chithupsa ndi kuwira kwa mphindi khumi.
- Mukachotsa tsambalo kuti lidzazidwe, tsanulirani mu zitini ndikulikoka ndi zingwe zothina.
- Ikani zitini pazotchingira, zokulungani ndikusiya kuziziratu.
Chinsinsi chosavuta cha apulo ndi malalanje
Izi Chinsinsi cha compote ndi chophweka. Muzifuna (kwa mtsuko wama lita atatu):
- Maapulo 10 ang'ono;
- theka la lalanje;
- 1.5 makapu a shuga;
- 3 malita a madzi.
Mumtsuko timayika maapulo onse ndi malalanje omwe amawasenda mabwalo, kutsanulira shuga. Thirani madzi otentha pamphepete ndikusiyira maminiti 5-7. Timathira madziwo mu poto, kubweretsa, ndikuwawiritsa kwa mphindi. Thirani madziwo mumtsuko ndi kukulungira. Maapulo oluka ndi malalanje ndi okonzeka.
Ngati mutatha kudya compote simunadye zipatso, simuyenera kuzitaya. Amapanga kudzaza kosangalatsa kwa ma pie.
Pogwiritsa ntchito njira zomwe tafotokozazi, mutha kuphika compote ndi zipatso zina za zipatso. Maapulo amatha kuphatikizidwa ndi ma tangerine kapena mandimu, pamapeto pake, shuga yambiri adzafunika kuwonjezeredwa.
Maapulo otyoka ndi malalanje mumaphikidwe omwe ali ndi zithunzi zomwe zalembedwera m'nkhaniyi angakonde inu ndi banja lanu. Zakumwa zimasiyanitsa gawo limodzi la malowedwe a chisanu, kusangalatsa ndi fungo labwino la zipatso. Ndipo mwina angakhale amodzi a mabanja anu omwe mumawakonda kwambiri.
