Mitundu 10 yapamwamba ya apulo pamzere wapakati

Mtengo wa zipatso wokondedwa paliponse pomwe nyengo ndi yabwino kukula ndiwo mtengo wa apulo. Oyambirira, pakati, mochedwa, okoma, wowawasa, wokhala ndi korona wofalikira ndi mitu, mitengo ya apulo imakhala malo oyamba pakati pa zipatso zamtundu.

Kuthirira pang'ono komanso nyengo ndizokwanira maapulo, popanda masiku ambiri owala dzuwa. Amakhala odzikuza pochoka. Mwanjira yolimidwa, zipatso zimayamba mchaka cha 4 - 10 ndikupanga mbewu mpaka zaka 40-50. Maapulo amakondedwa m'mabanja aliwonse ndipo amafunikira nthawi yayitali. Momwe mungasankhire zabwino kwambiri, ndizinthu ziti zomwe muyenera kulabadira posankha mitundu?

Kodi mungasankhe bwanji mtengo wa apulo pamunda wanu?

Kuti musankhe mtengo wa apulo m'munda mwanu womwe uli woyenera mbali zonse, muyenera kuphunzira mitundu yomwe idapangidwira dera / chigawo ndikusamala zikhalidwe zotsatirazi.

Zima hardiness mitundu

Kuthekera kolimbana ndi nyengo yozizira kwambiri ya m'derali, komanso kuthana ndi chisanu chobwerera, mwadzidzidzi kutentha kwa nyengo yophukira komanso mavuto ena aku nyengo. Kuuma kwa nyengo yozizira kwa mitundu yosiyanasiyana ya mitengo ya maapulo sikukuwitsidwa. Kukaniza kuzizira kumafalikira kuchokera kwa makolo pa chibadwa. Chifukwa chake, mosasamala kanthu ndi dera, nthawi zonse muyenera kugula mitengo yazipatso yobzala. Amaleredwa chifukwa cha nyengo zina, osakhudzidwa ndi tizirombo komanso sakhala ndi matenda.

Zipatso zoperesa ndi zokolola

Kwa nyumbayo, ndibwino kugula mitundu ya apulo yoyambirira yomwe imapanga mbeu yoyamba mchaka cha 2 - 4. Zipatso Zapakatikati zimapereka zokolola mchaka cha 5 - 8 ndi kuzimiranso kumapeto kwa zaka 9 - 10 - 12th.

Zopatsa Ndikofunika kuti musankhe mitundu ya mitengo ya apulo ndi zipatso za pachaka.

Kucha nthawi ya maapulo

Kuti mukhale ndi chiwembu, ndikofunikira kusankha mitundu ndi yakucha, pakati komanso mochedwa kuti mitundu ya chilimwe isinthidwe ndi nthawi yophukira, ndipo yozizira.

Kututa kwa mitundu ya apulo ya chilimwe kukololedwa kumapeto kwa Julayi-koyambirira kwa Ogasiti, kutengera dera. Amalandira zipatso zachilengedwe chifukwa chodya zipatso zambiri, koma ayenera kugwiritsidwa ntchito nthawi yomweyo chakudya.

Yokani maapulo apakatikati kuti akololedwe mu ukadauki mu September. Mukamasankha mitundu, ndikofunikira kulabadira kuti mitundu ina ya yophukira imayenera kukhwimitsa kukolola kuti mukhale ndi mawonekedwe ndi fungo lawo labwino.

Maapulo akumapeto nthawi zambiri amasankhidwa kumapeto kwa Seputembala - theka loyamba la Okutobala. Kuphatikiza pa mochedwa ndi m'ma mochedwa, pali mitundu yosachedwa yakucha yomwe imakololedwa kumapeto kwa Okutobala kapena isanayambe chisanu. Mitundu yotere imasungidwa nthawi yomweyo. Zipatso zawo zimafikira pakucha pang'onopang'ono.

Kusunga Apple

Kuchokera pamitengo yamitengo ya apulo yamitundu yosiyanasiyana yosiyanasiyana, malinga ndi zolembedwa zamitundu mitundu, mitundu yokhala ndi mawonekedwe abwino osankhidwa ndiyofunika kusankha. Nthawi yomweyo, samalani kuti mitundu ya chilimwe imakhala ndi alumali moyo wa masabata 1-3, koma ena amataya zizindikiro zawo atatha masiku 6 (amdima, kuwola, ndi zina). Mu mitundu yophukira masiku 30-60 amaonedwa kuti ndi abwino kusunga bwino, ndipo nthawi yozizira osachepera miyezi 3-4. Mitundu yabwino kwambiri yozizira yaapulo ikhoza kusungidwa (ngati malo oyenera atapangidwa), ikusunga mikhalidwe yonse, mpaka kumapeto kwa Marichi - Meyi komanso ngakhale kukolola komwe.

Kukaniza kwa mitengo ya maapulo ku matenda

Muyenera kusankha mitengo ya apulosi yosiyanasiyana yolimbana ndi matenda, makamaka mafangasi (nkhanambo, zowola ndi ena) ndi tizirombo. Mitundu ya "yoteteza thupi" kwambiri, chithandizo chochepa ndizofunikira, zomwe zingachepetse nthawi ndikukonzanso ndalama mtsogolo ndikuthandizani kuti muthe kukolola zipatso zathanzi.

Maonekedwe a korona

Ngati munda wachinsinsi womwe uli ndi malo ocheperako, ndizothandiza kusankha mitengo yamapulogalamu osiyanasiyana yaying'ono kapena yapakatikati, yosalala. Mitundu ya Coloniform yomwe imapanga mbewu pachimtengo chapakati ndipo ilibe korona mwanjira yachilengedwe ndizothandiza kwambiri pankhaniyi. Korona, korona wotayirira idzakhala yabwino pakona yopuma, pomwe imapanga mthunzi wofunikira kwa tchuthi, koma m'mundamo muzikhala gawo lalikulu ndikupondereza zikhalidwe zina.

Kulawa kulibe malo omaliza

Onetsetsani kuti posankha mitundu yambiri ya mitengo ya apulo, samalani ndi zomwe zikuwonetsa zipatso: zokoma, wowawasa, yowutsa mudyo, zamkati kapena zamkati zotayirira. Mitundu yokoma imakhala ndi shuga kuchokera ku 10% kapena kuposa.

Mwachitsanzo: Yambani ndi Bolotovskoye 10,5%, Kandil Orlovsky 10,3%, ndi Rozhdestvensky 11.1%. Zipatso za mitundu iyi zimakhala ndi 0,4% yaulere asidi.

Samalani ndi mawonekedwe amitundu mitundu monga chizindikiro cha shuga-asidi. Ndi chizindikiro cha 25% kapena kupitirira apo, maapulo ndi okoma (acidity samamvanso mu aftertaste). Pamitengo yotsika (10-20%) - kukoma kwa chipatsocho ndi kowawasa, ngati mandimu. Kuchokera pa 20 mpaka 25%, kukoma kumamveka ngati kokoma komanso wowawasa, wokoma komanso wowawasa ndi mtundu wina wa masamba.

Tikukupatsirani mitundu khumi yabwino kwambiri ya mitengo ya maapulo pa mzere wapakati.

Mndandanda wa mitundu yabwino kwambiri ya mitengo ya maapozi pamalaya apakati, onani tsamba lotsatira.