Kukula ginger kuchokera ku muzu kunyumba Kudzala mumphika ndikusamalira Maluwa a ginger

Kubzala ginger kunyumba sitepe ndi sitepe

Mankhwala a ginger (Zingiber officinale) ndi wa banja la Ginger. Banja ili likuyimiridwa ndi zikhalidwe za zokometsera: turmeric, Cardamom, ginger waku Japan. Palinso mbewu zokongoletsera: kakombo wa ginger, globa, Siamese tulip, alpinia.

Ndizovuta kutchula kumene kwawo kwa ginger. M'malo achilengedwe amatha kupezeka ku India, Southeast Asia. Sikovuta kunena komwe adachokera kudziko lathu: ochokera Kummawa kapena Kumadzulo. Mpaka pano, ginger officinalis amagwiritsidwa ntchito mwachangu kuphika ndi mankhwala.

Kutanthauzira kwa Botanical

Masamba angapo omwe adakulungidwa mu mawonekedwe owonda chubu pseudostems. Ginger wa ginger ali kwenikweni tsinde mobisa, mwa mawonekedwe ake, ofanana ndi kanjedza. Mukakula m'nyumba, kutalika kwa thengo ndi 0,7-1 m. Magawo onse a chomera amatulutsa fungo labwino la ndimu.

M'mikhalidwe yachilengedwe, ginger amamera m'malo obiriwira. Izi zikutanthauza kuti m'malo otentha amatha kulimidwa m'dera lozizira kwambiri la 10 (-1 mpaka +4 ° C) ndi kukwera. Pamashelefu akuluakulu masitolo akuluakulu, muzu wa ginger umawoneka chifukwa cha katundu wochokera ku Australia, Indonesia, ndi Southeast India. M'matambala athu, ginger amatha kukhala wamkulu m'nyumba. Alimi a maluwa achingelezi atengera nkhaniyi mofunitsitsa. Kuti mupeze zotsatira zomwe mukufuna, ndikofunikira kutsatira malingaliro angapo.

M'madera akumwera, mutha kuyesa kukulitsa chaka chilichonse.

Pazombo zazitali, ginger ankalima bwino mumiphika (momwe oyendetsa sitimawo amapulumutsidwa ku scurvy ndi matenda ena). Bwanji osayesa kukulitsa mbewu yabwino pawindo lanu?

Madeti Obzala Ginger

Pazachilengedwe, ginger amamera pachaka chonse ndipo nthawi zina amapereka maluwa. Chifukwa chake, palibe nthawi yodziwika bwino yodzala ginger. Mukadzala pakati pa mzere, kubzala kumayambiriro kwa masika kumakonda. Njira ya kukula kwa nthangala imatenga miyezi isanu ndi umodzi - mu kugwa mutha kukolola.

Kusankha ndikukonzekera kubzala zakuthupi

Momwe mungabzale mizu ya ginger kunyumba

Podzala, muzu wa ginger sugula pamitundu iliyonse yogulitsa, koma m'sitolo yayikulu. Pitani pazosankhazo mosamala. Pamwamba pake pakhale posalala, popanda kuwonongeka, zizindikiro za kuzizira kapena zowola. Makamaka, muzu suuma kwambiri. Ngakhale vutoli litha kuwongoleredwa ndikunyowa m'madzi ofunda. Chofunika kwambiri ndikupezeka kwa mphukira.

Pali njira ziwiri pokonzekera kubzala

Dulani muzu mu lobes (zigawo ziwiri, chilichonse chomwe chizikhala ndi masamba 2). Magawo ayenera kukonzedwa. Kuti muchite izi, gwiritsitsani mphindi khumi ndi zisanu mu njira ya potaziyamu permanganate kapena kuwaza ndi kaboni yophwanyidwa.
Ena amakana magawidwe. M'malo mwake, muzu wa ginger umayikidwa m'madzi ofunda kwa maola 2-3, ndipo kutsitsimuka kowala kumafunika. Nthawi zina zotsatirazi zimachitika: ngati muzu wa ginger umagona m'chipinda chofunda ndi chowala chowala, zikumera zimayamba kuwoneka.

Mulingo woyenera komanso dothi polimitsa ginger

Kubzala ginger kunyumba zinsinsi zaukadaulo

Dziwani kuti Rhizome amakula m'lifupi - tengani poto lalikulu, pafupifupi poto. Kuonetsetsa kuti chinyontho chikuchotsedwa pamizu mpaka pansi, onetsetsani kuti mwayikapo dongo (dongo lokwera, miyala), ndipo makulidwe ake ayenera kukhala osachepera 3 cm.

Ponena za dothi, liyenera kukhala lopepuka, lotayirira, lamadzi komanso lopuma. Mutha kutenga dothi lonse kuti mumalime masamba. Kusakaniza kwadothi ndikoyeneranso: mchenga, pepala ndi tinthu tating'onoting'ono mofananamo. Mulimonsemo, onetsetsani kuti mukuwonjezera feteleza wazomera (zomwe zili ndi phosphorous).

Malo olimira ginger

Monga chomera chotentha, ginger amayenera kupereka kutentha ndi kuwala kokwanira. Pewani kuwala kwa dzuwa. Mukakulitsa malo otseguka, sankhani malo owala bwino, koma ndi shading masanawa.

Malo abwino kulimapo ndi nyumba yobiriwira.

Mukakula m'nyumba, ndibwino kusunthira chidebe ndi masamba poyambira kutentha (kumapeto kwa Meyi - koyambirira kwa June) kupita kumlengalenga watsopano (khonde, mvula, dimba). Tetezani ku mphepo zamphamvu, musaiwale zakuwala koyenera. Kumayambiriro kwa nthawi yophukira, bwererani kuchipinda.

Kubzala kwa ginger kunyumba kanema

Ndikofunika kubzala bwino ginger.

Ikani muzu mozungulira ndikumera kwamera, ndikuzama ndikuthamanga ndi dothi pafupifupi 3 cm (muzu sukutidwa kwathunthu ndi dothi, kusiya malangizowo otseguka).
Pakati pazidutswa za mizu, sungani mtunda wa 5-6 cm.
Madzi ochuluka, kufikira mphukira zitawonekera, sungani kutentha kwa mpweya pa 15 ° C ndikuonetsetsa kuti kuthirira kochepa - nyowetsani nthaka pang'onopang'ono.
Zikatero, mphukira zimawonekera pakatha masabata atatu.

Momwe mungasamalire ginger wake kunyumba

Kuti zikule bwino, ndikofunikira kuonetsetsa kuthirira koyenera: osalola kuti dothi liume kapena likhala madzi. Ndikwabwino kuthilira madzi kawirikawiri, ndikuyambitsa madzi m'magawo ang'onoang'ono.
Kupopera mbewu mankhwalawa kwa mfuti posachedwa kungasinthe bwino mbewuyo.
Kuti mupeze mpweya wofikira kumizu, muyenera kumasula nthaka mutathirira.
Chomera chimafuna kudya pafupipafupi. Pakadutsa milungu iwiri ndi itatu, gwiritsani feteleza wama mineral. Kumayambiriro kwa nyengo yokukula, yang'anani potaziyamu, musanayambe maluwa, onjezerani gawo la phosphorous.

Kututa

Kukula ginger wodula bwino bwino m'nyumba

Ginger amakolola kumapeto kwa mvula (ngati munabzala kumayambiriro kwa masika).
Ndi chiyambi cha nthawi yophukira, muchepetse kuthirira pang'ono - pofika nthawi yophukira, masamba ndi zimayambira ziyenera kuti ziume.
Kenako nthambizo limakumbidwa ndikukonzekera kusungidwa: kuyeretsa pansi, kumatsuka ngati kuli kofunikira, lolani kuti liume.

Kusunga Ginger

Mizu yatsopano ya ginger iyenera kusungidwa m'malo amdima, owuma komanso opuma bwino ndi mpweya kapena mulitali wa 2-4 ° C (chapansi choyenera, gawo lazamasamba la firiji). M'malo otere, muzu wa ginger umakhala watsopano kwa miyezi 3-4.

Pali njira yosungirako mufiriji. Dziwani kuti nthawi yozizira kwambiri mphamvu zambiri zochiritsa zimatayika. M'malo mwake, mumapeza zonunkhira zomwe zimangopatsa mbale zakudya zabwino.

Mutha kuwuma: kudula muzu kukhala magawo ("tchipisi"), youma ndikusungira mu chidebe cha mpweya kutentha kwa firiji. Alumali moyo pafupifupi miyezi isanu ndi umodzi. Ginger Wouma ali ndi kukoma kopakika ndi fungo labwino. Asanagwiritse ntchito, ayenera kuthira m'madzi (kutsanulira madzi owiritsa ndikudikirira pafupifupi maola 6).